Ruoka

Kenellekään ei ikinä tule yllätyksenä, että juuri Tokio on suosikkimatkakohteeni, johon suuntaan uudestaan ja uudestaan. Tänä vuonna lennämme taas Finnairin sinivalkoisilla siivillä Japaniin jo neljättä kertaa, joten olisi suorastaan outoa, jos minulle ei olisi muodostunut omia suosikkipaikkojani, joihin on päästävä käymään jokaisella reissulla. Toivottavasti tästä postauksesta on hyötyä Tokioon suuntaaville matkailijoille, sillä vaikka kyseessä onkin vain oma mielipiteeni, nämä kaikki ovat ehdottomasti käymisen arvoisia paikkoja. Alunperin tämän postauksen piti paljastaa yleisesti ottaen kokemisen arvoisia kohteita, mutta aloittaessani ruokapaikoista lista kasvoi sellaiseen mittaan, että päätin tehdä Top 10 Ruokapaikat -postauksen ja säästää muut vinkit toiseen kertaan. Itadakimasu!

EDIT: Ilmeisesti jotkut ymmärsivät listaukseni hieman toisin kuin olin itse tarkoittanut, joten selvennetään hieman, että nämä EIVÄT ole missään tietyssä järjestyksessä eikä kyse ole huippuravintoloiden listauksesta ”Top” sanan käytöstä huolimatta. Postauksessa käsitellään paikkoja, joissa tykkään itse käydä, olivatpa ne ”parhaita” tai eivät. Pahoittelut hieman harhaanjohtavasta otsikosta, jota en ajatellut sen pidemmälle. Tästä syystä vaihdoin otsikon hieman sopivammaksi.

1. Pizzeria Spontini – Harajuku – Cascade Mall

Harajuku on tunnettu cosplay-puvuistaan, Gwen Stefanin biisistä ja valtavista ihmismassoista Takeshita-doori-kadulla, mutta sieltä löytyy myös mainioita ruokapaikkoja. Alueelle avattiin viime vuonna Cascade–niminen kauppakeskus, joka on omistettu pelkästään ruoalle ja juomalle. Suuntasimme tänne viime syksyn reissullamme syömään kunnon italialaista pizzaa suosittuun ravintolaan nimeltä Spontini. Sanoin Tiialle ovella jonottaessamme, että otetaan omat pizzat, mutta onneksi hän on sen verran fiksumpi, että päätti katsoa myös hinnastoa etukäteen. Hinnat olivat Japanin tasolla melko kovat, joten päätimme tyytyä ottamaan molemmille omat siivut. Onneksi teimme näin, sillä ohitettuamme kassan, näimme kuinka VALTAVIA pizzat ovatkaan! Yksi siivu oli melkein jo oma pizzansa, eli kokonaisesta olisi riittänyt helposti 10 ihmiselle. Oliiviöljykin kaadettiin pizzojen päälle varmaankin viiden litran tonkasta ihan kunnolla löträten ja säästelemättä, eli kyse ei ollut mistään suupalasta. Yksi pizzapala olisi saattanut riittää meille jopa puoliksi, joten kannattaa pitää tämä mielessä, kun itse vierailet kyseisessä ravintolassa.

2. Lola’s Cupcakes – Harajuku – Cascade Mall

Koska Japanin vierailijat ovat aina todellisia herkkusuita (eikö niin?), aiemmin mainitun pizzan jälkeen on taatusti vielä tilaa suussa sulavan herkullisille cupcakeille (kieltäydyn käyttämästä sanaa kuppikakku), joita saa vastapäisestä Lolas’ Cupcakes –leipomosta. Jos et jaksa syödä paikan päällä, ota nyt hyvä ihminen niitä edes mukaan – ja paljon, sillä kun pääset maistelemaan näitä, kadut, jos et ottanut vähintään sixpackia.

3. KuKuRuZa Popcorn – mm. Odaiba

En ole koskaan sen kummemmin välittänyt popcorneista. Söin niitä pienenä melko harvoin ja aikuisena sitäkin harvemmin. Ehkä suurin syy on se, että vihaan niitä hemmetin minimaalisia siemenen kuoren palasia, jotka uppoavat hampaan ja ikenen väliin tiukemmin kuin paksukainen tarraa donitsiin. Nämä eivät ole mitään valkoisia junttipoppareita vaan kyseessä on selvästi maissipoksujen trendikkäämpi ja muotitietoisempi alalaji, sillä näitä löytyy monissa eri väreissä ja mauissa havaijilaisesta toffeesta mansikkaan. Tajuttoman hyviä! Toimme kotiinkin pari pussillista, ja ensi kerralla tuomme niitä varmasti lisää. Valitettavasti näiden säilyvyysaika ei ole kauhean hyvä, joten niitä on turha alkaa säästelemään. Me kävimme KuKuRuZan liikkeessä Odaiban Aqua City -kauppakeskuksessa.

4. Krispy Kreme – Shinjuku

Krispy Kreme ei ole tietenkään japanilainen ketju, mutta ai hemmetti, että niiden donitsit ovat hyviä! Unelmoin näistä aina ennen reissua ja yksi ensimmäisistä asioista Japaniin saapuessamme onkin donitsien hakeminen (mitä sanoinkaan siitä paksukaisesta?). Yllättävää kyllä, mutta kaikkein paras maku on perinteinen Glazed, joka on siis pelkkä normidonitsi, jonka päällä on läpinäkyvä kerros sokerista taivaallisuutta. Näitä kannattaa tilata ”hotto”-versioina, eli juuri ennen tarjoilua kuumennettuina. Tähän väliin sopii Homer Simpsonin ”kuolaamisääni”. En tiedä muiden maiden Krispyistä (jonka lausun omassa mielessäni japanilaisittain Krispy Kreemu), mutta ainakin Japanissa myydään jatkuvasti vaihtuvia teematuotteita, kuten kurpitsalta näyttäviä donitseja halloweenin aikoihin ja Petteri Punakuonoja jouluna. Fun fact – tähänkin länsimaista tulleen ketjun ensimmäiseen liikkeeseen jonotettiin Tokiossa, kuten moneen muuhunkin paikkaan. Ja kun sanon jonotettiin, tarkoitan tosiaankin, että JONOTETTIIN, sillä YouTubesta löytyy jopa videoita siitä, kuinka järkyttäviä satojen ihmisten mittaiset jonot olivat.

5. Starbucks – kaikkialla

Mitä?! Starbucks?! Kyllä vain. Ensinnäkin Starbuckseja on aivan kaikkialla Tokiossa. Niitä löytyy valehtelematta lähes jokaisen nurkan takaa ainakin vilkkaimmilla alueilla. Pelkästään Shinjukun ydinalueella olen nähnyt ainakin 5 kahvilaa sen enempää niitä etsimättä. Pidän näitä hyvänä korvikkeena Mäkkäreille sun muille ”tutuille ja turvallisille” paikoille, joissa on kiva käydä välillä, kun haluaa saada jotain helppoa ja normaalia. Japanin Starbuckseissa myydään kaiken lisäksi erikoisempia kausituotteita kuin muualla ja valehtelematta chiisukeekit (juustokakut) ja chocoreetokeekit (suklaakakut) maistuvat taivaallisilta verrattuna Suomen vastineisiin. Käy maistamassa niin tiedät, mistä puhun.

6. Okonomiyaki – Shinjuku

Löysimme tämän paikan sattumalta ensimmäisellä reissullamme Shinjukun sivukadun kellarikerroksesta, mutta valitettavasti nyt en muista oikeaa osoitetta enkä myöskään nimeä, joten tämä on ehkä vinkkinä hieman turha. Silloin enkkulistaa ei ollut (nykyään on) eikä kukaan puhunut muuta kuin japania, mutta osasin sentään tilata meille okonomiyaki-annoksen, joka ei sisällä lihaa. Saimme eteemme elämämme ensimmäisen okonomiyakin, minkä jälkeen paluuta entiseen ei enää ollut. Siitä tuli kertaheitolla yksi suosikkiruoistani, jota en edes kuvittele saavani kunnollisena versiona mistään muualta kuin Japanista. Okonomiyakin määritelmän voi katsoa netistä, mutta kyseessä on yksinkertaistettuna kahden taikinapyörylän väliin kasattu sekamelska, joka sisältää kiinankaalia, nuudeleita, kananmunaa, mereneläviä yms. Parasta on, kun se paistetaan silmien edessä isolla paistolevyllä kyseiseen ruokaan erikoistuneessa ravintolassa.

7. Izakaya – missä tahansa

Izakayat, eli koko kansan juottolat, joissa tarjotaan myös ruokaa (tai kummin päin tuon haluaakaan ymmärtää), ovat japanilaisten lahja ihmiskunnalle. Näin Suomessakin pitäisi toimia, kun lähdetään ulos iltaa viettämään. Tilataan kalja, tai pari, joiden kylkiäisiksi otetaan miniruoka-annoksia, kuten sushia, pizzaa, lihaa, kanaa, salaattia ja sellaista. Sitten toistetaan näitä tilauksia aina, kun edelliset on tyhjennetty, kunnes vatsa on täynnä tai kenties tanssijalka alkaa vipattaa. Izakayoja löytyy kaikkialta ja ketjuja on lukemattomia, mutta helpoin ja yksi suosituimmista on Tengu, jonka logon tunnistaa kuka tahansa ensikertalainen (punainen, pitkänenäinen kabukinaamari). Tengu on siitäkin hyvä, että heidän ruokalistoissaan on kuvat, joiden perusteella ruoat on helpompaa tilata. Lisäksi näitä ravintoloita löytyy kaikkialta Tokiosta (Shinjukussakin on muistaakseni ainakin kolme) ja ne tarjoavat erittäin kattavan kattauksen japanilaisia perinneruokia pienemmissä muodoissa, eli Japanin ruokakokemus on tavallaan tiivistetty helppoon pakettiin.

8. Pilvenpiirtäjäravintolat

Jos menee lähes missä tahansa päin maailmaa syömään yli 30. kerrokseen, siitä saa maksaa itsensä köyhäksi. Japani on kuitenkin poikkeus, sillä jättimäisten toimistorakennusten huipuilta löytää usein turisteilta piilossa olevia ravintoloita ja juottoloita, joissa hinnat ovat edulliset, ruoat ovat hyviä ja näkymät ovat henkeäsalpaavia. Vai miltä kuulostaisi 50€ ateria juomineen (kahdelta) katsellen Shinjukun öistä valomerta ja kaukana siintävää Tokyo Skytreetä? Ei hassumpaa.

9. Tendon Tenya – ympäri Tokiota

Toinen suosikkiruokani on tempura – erityisesti tendon-muodossa, eli riisipedillä tarjoiltuna. Ison annoksen, vihreän teen, veden ja misokeiton sisältävä annos maksaa pahimmillaankin noin 7€ ja maku on mielettömän hyvä. Japanissa saa huippuruokaa erittäin huokeaan hintaan.

10. Kua’Aina ja Lotteria

En tiedä, kuinka moni lähtee Japaniin etsimään hyviä hampurilaisia, mutta sieltä niitä saa. Ja jos ei mitään tajunnanräjäyttäviä niin ainakin erikoisia. Oma suosikkini on erilaiset teriyaki-versiot Kua’Ainan Havaiji-teemaisessa ketjussa (erityisesti Odaiban ravintolassa) ja Lotteriassa, joita löytyy kaikkialta. Suosittelen mieluummin käymään näissä ketjuissa Burger Kingin ja McDonaldsin sijaan, sillä KA ja Lotteria tarjoavat sentään jotain sellaista, mitä ei löydä muualta.

Tämä oli pieni pintaraapaisu omiin luottopaikkoihini ja suosikkeihini Tokiossa. Toivottavasti sait näistä hyviä vinkkejä omille reissuillesi, mutta kysy ihmeessä, jos haluat tietää jostain lisää – autan mielelläni. Kuuntelen mieluusti myös kommenttiosiossa, mitkä ovat omia suosikkejasi, sillä olen erittäin avoin testaamaan uusia paikkoja tulevilla matkoillamme.

Jos pidit lukemastasi ja haluat tietää ensimmäisten joukossa, kun julkaisen postauksiani, voit käydä tykkäämässä blogin Facebook-sivuista. Jos haluat nähdä myös kuvia ennen kuin ne päätyvät blogiin asti (jos päätyvät lainkaan) ja seurata juttujani enemmän reaaliajassa, käy tykkäämässä myös Instagram-sivuistani. Arvostan jokaista tykkäystä ja seuraajaa, joten kiitos jo etukäteen :)!