Yhteistyössä: The Ritz-Carlton, Tokyo
Kirjoitin aiemmassa blogipostauksessani Ritz-Carlton, Tokyon huoneista, palvelusta ja Club Loungesta, mutta koska kyseinen hotelli oli niin täynnä yksityiskohtia, joista haluan kertoa, minun oli pakko omistaa erillinen postaus hotellin ruoalle ja yleisalueille. Kuten edellinen postaus, myös tämä on tehty yhteistyössä Ritz-Carlton, Tokyon kanssa.
*Kuva saatu Woltilta
Pitäähän sitä bloggaajan ja työnarkomaaninkin syödä, eikö vain? Teen nimittäin niin paljon töitä kotona, etten jaksaisi yleensä uhrata ruoanlaitolle kovastikaan aikaa päivän päätteeksi tai lounasaikaan. Yksinkertaisesti monesti tulee jopa halvemmaksi tilata ruokaa kuin käyttää sen valmistamiseen tunti tai pari, vaikka se kuulostaakin vähän hassulta. Onneksi kaltaisilleni kiireisille, laiskoille ja mukavuudenhaluisille ihmisille on olemassa pelastus, eli Wolt, joka toimittaa kotiin kaikkea sushista pizzoihin ja pihveihin. Olin ainakin jossain vaiheessa ihan tilastollisestikin yksi Woltin parhaista kanta-asiakkaista tilausmäärieni perusteella, joten tiedän kyllä, mistä puhun. Tuo tieto ei vain ehkä ollut maailman mieltä lämmittävin, sillä sain samalla kuulla palveluun käyttämäni rahasumman omasta pyynnöstäni. Tieto lisää tuskaa.
Woltissa on niin valtava määrä ravintoloita, että välillä varsinkin uusien vaihtoehtojen löytäminen voi olla uuvuttava tehtävä. Tässä ovat siis omat suosikkini, jotka toivottavasti helpottavat omia etsintöjäsi. Haluan sanoa erikseen, että tämä ei ole yhteistyöpostaus. Haluan vain kirjoittaa palvelusta, josta on valtavasti hyötyä itselleni.
Kämpin iltapäivätee oli ollut ”to do” -listallamme jo siitä asti, kun vierailimme Kämpissä ensimmäistä kertaa vuoden 2015 keväällä. Viime vuosien aikana olen alkanut tykätä teestä yhä enemmän, mikä on varmaankin Japanin matkojen ansiota. En kylläkään oikein juo muuta kuin vihreää laatua. Tiia taas vetää teetä monta kupillista päivässä, joten halusimme molemmat päästä testailemaan hieman laajempaa teevalikoimaa. Koimme ensimmäisen brunssimme Kämpissä, joten se oli sopiva paikka myös ensimmäiselle iltapäiväteelle. Olimme jo valmiiksi Kämpissä viettämässä treffiviikonloppua uusittujen sviittien ja Yumen illallisen merkeissä, joten iltapäivätee oli täydellinen tapa päättää mukava viikonloppu. Haluan mainita erikseen, että Yume ja iltapäivätee eivät kuuluneet yhteistyön piiriin.
En ollut aiemmin kokenut iltapäivätee-konseptia missään muualla, joten koko homma oli minulle täysin uutta. Juttuhan toimii niin, että valmis ruokasetti tilataan etukäteen (allergiat ja esimerkiksi kasvisruokavalio yms. otetaan huomioon) ja teet valitaan fiiliksen mukaan itse ruokailun aikana. Ruokaa tulee siis kiinteä määrä, mutta teetä saa niin paljon kuin jaksaa juoda.
Kun olimme istuneet pöytäämme, eteemme tuotiin pian upea tornillinen kaikenlaisia suolaisia ja makeita herkkuja. Ideana oli aloittaa ylhäältä ja edetä alaspäin samalla, kun tilailimme haluamiamme teelaatuja listalta. Tarjolla oli sinihomejuustoquichea, kylmäsavulohisandwicheja, briossia ja bayonnekinkkua ja tomme des pyrenees (vuohenjuustoa) suolaiselta puolelta. Näiden jälkeen vuorossa oli skonssi eri hillojen kera (kuten kunnon iltapäiväteellä kuuluukin), tartaletti, cupcake, mascarponemousse ja macaroon.
Näiden tarjoiluiden lomassa vierähti parikin tuntia ja monta pannullista eri teelaatuja. Pidin itse erityisesti genmaicha raisu –riisiteestä ja Jasmine Ting Yuan -jasmiiniteestä. Alussa pelkäsin, että ruoka-annosten koon takia jään nälkäiseksi, mutta nälkä oli kyllä kaukana tuon kaiken jälkeen. Tänne kannattaa tulla siis tyhjällä vatsalla. Jos näistä kaikista herkuista pitää valita edes jotkin suosikit (kaikki olivat nimittäin hyviä), sanoisin, että pidin ehkä eniten lohileivistä ja tartaletista. Iltapäiväteehen voi halutessaan tilata myös lasilliset kuohuviiniä tai samppanjaa, mutta tällä kertaa jätimme ne väliin, kun edellisenä iltana oli tullut tilattua Yumessa ensimmäistä kertaa Dom Perignonia kokeilumielessä. Pitähään sitä välillä jossain säästääkin.
Brasserie Kämpin iltapäivätee oli erittäin mukava kokemus, joka saa hieman hidastamaan tahtia ja nautiskelemaan päivästä. On mukavaa vain keskittyä omaan seuralaiseensa ja niinkin yksinkertaiseen asiaan kuin teen eri vivahteisiin. Brasserie Kämp on erittäin hyvä paikka iltapäiväteekokeilulle, sillä miljöö on elegantti, tarjoilijat ammattitaitoisia ja kohteliaita, ja sijainti sopii mukavasti maailmanmenon seuraamiseen suurien ikkunoiden kautta. Suosittelen tätä erityisesti pariskunnille ja esimerkiksi kaveriporukalle. En välttämättä näkisi karskia miesjoukkoa nautiskelemasta tästä, mutta eihän sitäkään tietysti kukaan kiellä.
Onko kukaan teistä käynyt testaamassa tätä tai kenties jotain muuta iltapäiväteetä? Kuulisin mielelläni omista kokemuksistanne. Me ainakin tykästyimme tähän sen verran, että on varmaankin pakko testata ensi Japanin matkalla tätä samaa konseptia useammassakin paikassa.
PS. Erityiskiitos taas Tiialle hienoista kuvista! Häntä voi seurata Instagramissa nimellä blackpluswhiteisgrey
EDIT: 30.1.2017
Kämpillä on tällä hetkellä kampanja, jonka aikana iltapäivätee maksaa kahdelta vain 50€ (normaalisti 64€) helmikuun loppuun asti. Lisäksi herkuista voi mennä nauttimaan ilman pöytävarausta maanantaista lauantaihin kello 15 – 18 välisenä aikana, joten tässä on oiva tilaisuus paeta arkea ihan spontaanisti. Lämmin suositus tälle!
Jos haluat nähdä enemmän kuin mitä blogissa näytetään, kannattaa laittaa Instagram ( @escapemundaneblog ) ja Facebook-sivu ( www.facebook.com/PakoArjesta ) seurantaan, sillä niissä kerrotaan ja näytetään asioita, mitä ei koskaan päädy blogiin asti (esimerkiksi muokkaamatonta videota hotellista heti sinne saavuttuani tai muuten vain arkisempia asioita).